海軍カレーならぬ隊長カレー

隊長カレー。隊長自らが、アメ玉とともに牛肉をしっかりトロトロに煮込み、トマトの酸味がすっきりとしたコクを与えてくれる絶品カレーです。

じつはこの隊長カレーここ１週間で２回目。一回目はでてきてすぐ平らげてしまって、写真を撮る間もなく、いや、忘れてしまって食っちまった。で、あらためて作りおきを今回食べさせてもらって、落ち着いて写真を撮ったというわけ。

通称アメ玉は、たまねぎのみじん切りをとろとろになるまで炒めたもの。３０分くらい焦げ付かないように返しながら炒めるんですが、もう少し早く仕上げる方法があります。

玉ねぎをみじん切りにして、ジップロックで空気を抜いて冷凍保存。それを解凍して炒めると、およそ半分の時間であめ色の玉ねぎになります。

付け合せのサラダは、あっこさんのお知り合いの方が育てたトマトのサラダ。しっかりとした風味豊かな、まさに夏っていうトマトがカレーにピッタシでした。

真面目すぎない新聞

本日の産経新聞。いつもと違って何やらメッセージ性の高い表紙になってました。時々こういったサプライズをやってくれる産経新聞は楽しいです。

裏側も同様。内容は表紙の続きです。選挙期間中とあって国の未来を憂えうような感じ。

で、めくってみるといつもの見慣れた新聞一面が現れます。右にはまた見慣れたＳＭＡＰのメンバーが。

全部広げてみると、ＳＭＡＰの新曲リリース案内というパッケージ広告になってた本日の産経新聞ということでした。

新聞の日には、３０年前の広告をすべてのページに掲載されていたり、ＮＩＳＳＡＮの車が新聞全面に印刷されていたりと、産経新聞は全国紙でありながら、おもしろい企画をやってくれます。地方新聞しか見ない人にはびっくりかもしれません。

おいおいおい、何でもありか～

すったもんだしてるねぇ市長選。

「きさいや広場」をこれからは公平に使ってもらいたいって言うけれど、そんな機会あと１週間足らずで在るわけもないから、自分の得が結局守られたってわけでしょうか・・・

(*￣∇￣*)

ところで最近注目されてるマニフェストとか公約とか、国や地方を問わず、今までも掲げて当選されてるって思うんですけど、守られるんでしょうか。

今までにされた約束は客観的にどのように評価されるのか知りたいものです。

ま、とりあえず、住みやすくて希望のある街なら、人口は「ずんずん」減るもんじゃないんでしょうけど。



政治って民度によるんですって。

住みやすい町は、相応の政治が行われていて、そしてそういった政治家をみんなが選挙で選んでるってことが理由らしいです。

さてさて、宇和島の民度はどんなもんでしょう。

厳しい地方の現状から見れば、何かを変えなければならないのでしょうが、まずは選ぶ側の私たちが、まずは姿勢を変えなければならないのかもしれません。

なんてね、思ったりもします。