みつこさんのハンバーグ

勝手に名前を付けてるハンバーグ

みつこさんのハンバーグと呼んでるハンバーグ。お肉屋さんのお惣菜ハンバーグです。

しっかり練られてて、型崩れすることも無く、ジューシーなので買ってます。



中火で焼き目をつけながら蓋をしてしっかり中まで火を通し、上側も肉の色が変わったら、ひっくり返して弱火で蓋をして蒸し焼きにします。

だいたい、３分ごとにひっくり返す感じで中まで火が通るはず。そして火を落として２分ほど寝かせます。



フライパンにソース・ケチャップ・料理ワインを入れてから火をつけます。しっかり煮詰めたら、火を落として生クリームを入れ、弱火で混ぜ合わせて胡椒をふってソースも出来上がり。

お好みで煮詰める時にナツメグをスパイスするのもオススメデス。

ご飯とつまみ

ＳｕｂｃｉｅｔｙサブサエティＵＫジャケットがオススメ

ＳｕｂｃｉｅｔｙサブサエティＵＫジャケット・ブラックモデル

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極厚手のオックスフォード織り素材を表地に使用したＵＫジャケット。この素材独特のシワ感や重量感は、飽きのこないビンテージテイストを感じさせます。

そしてその素材感に負けないようなリブ部分のボリュームもバランスよく使用され、いつまでも愛用できるモデルといえると思います。

裏地にはマイクロフリースを使用しているので、コットンオックス素材だけど、とても暖かく、この一着とインナー１枚で冬を越せる。といったアイテムになっています。



例えば↓



こういった裏パイルのクォタースリーブスエットとロンＴの組合せをインナーにして、軽やかなコーディネートであっても、暖かさは確保☆

活動的なスタイルを演出しながら防寒もＯＫというスグレモノです。



バックスタイルはシンプルそのもの。全体に袖と裾のラインと胸の金刺繍ロゴがアクセントになっているだけの落ち着いたデザイン。インナーを明るくしたり派手にしたりそして上のようにシックにまとめたりと、多彩なコーディネートを楽しめます。

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サブサエティスニーカーとタイ空港封鎖

１００年の一度の経済悪化なんて言われてますが、それを前後挟むように国際情勢も悪化しています。

と、まったくＳＬＯＷＳと関係ないような話だと思われるでしょうが、実は少しだけ関係があるんです。

例えば昨年冬にかけて、タイであった国際空港の封鎖事件。

今では通常利用できているようですが、このときの反動で色々な輸入製品がパニックになってます。

その中には皆さんが待ち焦がれるサブサエティスニーカーの部品も含まれていて、デリバリーが遅れている理由の一つになっています。



年明けに日本には届いているようなので、スニーカーがＳＬＯＷＳに届くのも間もなくになるでしょう。

第一次予約いただいた方には間もなくお引渡しできることと思います。

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